Kitap hakkında: yıl / Dilbilimci, çevirmen, tarihçi ve dil uzmanı Zoe Lionidas'ın ortaçağ yemekleriyle ilgili büyüleyici kitabının devamı Ortaçağ mutfağı. Hiç ortaçağ Fransızlarının uzak ülkelerden hangi hayati ürünleri satın almak zorunda kaldığını merak ettiniz mi? Fakirlerin ve zenginlerin en sevdiği tatlılar nelerdi? Kulübeden kraliyet sarayına kadar her evde ne tür mutfak eşyaları vardı? Ziyafetler ve mütevazı yemekler, köylü yemekleri ve aristokrat lezzetleri, az bulunan ürünler ve uzun süredir unutulmuş yemekler - "Bodrumdan mutfağa: Orta Çağ Fransa'sında sofrada neler servis edilirdi" size tüm bunları anlatacak bu yayında bulacağınız her şey. İlk kez Rusça olarak yayınlandı ve ortaçağ yemek kitaplarından tarifler yazarın kendisi tarafından Orta Fransızca'dan çevrildi. Kitabın yayın düzeni PDF A4 formatında kaydedildi..